食品攝影應特別注意環境和氛圍的創造。 拍攝食物的常用方法是整體風味，油炸食物，烤麵條等。 拍攝時應使用暖色調照相冷盤，西式點心速食，等其他食物恢復正常色彩，可以 及時拍攝煮熟的食物，以表達出來的感覺。
餐廳在拍攝時必須時常反映出環境整體的奢華感，如果同時提供多個菜肴，則更需要使用小孔徑。 比如，您可以使用微距鏡頭以大光圈，緊湊的構圖和較大的景深來實現近距離拍攝。
拍攝時拉近距離，專注於食物本身，柔化背景中不必要的部分，照片中的食物將具有強烈的主題感。
食物拍攝的包裝的視覺傳達包括5個部分：顏色，圖形，商標，文本以及組合和搭配方法。
拍攝美食的常用手段是整體明亮，煎炸食品、烘烤面製品等要運用偏暖的色調，拍攝涼菜、西式點心、速食一類的食品追求色彩的正常還原。
剛煮熟的食品可及時拍攝，讓食物表現熱騰騰剛出爐的感覺，新鮮的蔬菜可噴點水，突出食材的可口新鮮。
比如你可以通過使用一隻微距鏡頭，以大光圈來表現、配以緊湊的構圖、很棒的淺景深，從而取得貼近的效果，微距可以提供美食攝影需要的淺景深效果。